二六の森

ただいま原宿「伴治郎」では「秋の吉美展2008」を開催しております。
ご来店されましたお客様にサービスをしていますのが、写真の「二六の森」というお菓子です。森の木の実「くるみ」とキャラメルが出会った深い味わいの焼き菓子で、新潟県十日町市の川西にある、ぶなの自然公園「二六公園」がその名前の由来です。

少し素朴な感じのお菓子ですが、お客様からはご好評を頂いています。